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Channel: 胖丫头的食之八九
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小披萨+果子干面包

小披萨~~~~ 这个有点干了烤的,我是为了省事,没好好揉面。没有揉出面筋就烤了。 不过馅料还是很美味滴,不足的就是面饼太干。老公说干巴的能砸人了~~~   面团我没做配方参考,直接自己凭感觉加配方了~~~(这话真拧巴~~~)呵呵~~ 说说巨香的馅料吧~~~ 用了两种火腿肠:台湾烤肠(脆皮的)和培根火腿(肉多的) 青椒是必不可少的,还自己做了披萨酱自制批萨酱(参考之前做的)...

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我的博客今天4岁93天啦!

我的博客今天4岁93天啦! 2006年06月07日,在新浪博客安家。 2006年06月07日,写下了第一篇博文:《第一次下厨》。 2006年06月08日,上传了第一张图片到相册。 这些年来,新浪博客,陪伴着我一点一点谱写生活。 文 章 数 335篇 图 片 数 8张 访问人数 407401次 过去5年的总结: 五年了,我还是个菜鸟~~ 我今天的心情: 不是很晴朗的天气,不太晴朗的心情~~~...

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只有牛腩不见面----红烧牛腩

首先给童鞋们解释一哈,为什么说是只见牛腩不见面,这个红烧牛腩,其实我是搞了个浇面的汤头,拍照的时候还没有下面条,就只拍了牛腩,所以说是只见牛腩不见面。   最初看见这个牛腩汤头的配方是在菁菁姐家的台湾牛肉面看到的,之后我就铭记于心。...

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除草的-----蜂蜜杂果小酥饼。

介个小酥饼是刚刚做出来的。。。 很酥很酥的,我很负责的告诉童鞋们。   今天做了打算送朋友的,很久不动烤箱了,都不好掌握温度了,第一盘烤糊了,之后又重新调整了温度,这才没有浪费这一大块面团。。。。   加了蜂蜜,很容易上色的,烤的时候要时刻盯着烤箱,要不一不小心会上色过头的。。。。。 近照一张,很漂酿的颜色吧。。(*^__^*) 嘻嘻……     制作: 材料:    面粉  250克...

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超能量的冬季下午茶点------巧克力香蕉司康+山楂片司康

其实我很少做司康,觉得这点心需要大量黄油,还有泡打粉。。。每次一想,就觉得肉蹭蹭蹭的往身上长啊.... 但是一到冬天,我就特别喜欢吃甜的,黄油量大的点心,然后配上热牛奶或着是热咖啡一类的东西,每次这样吃完,吼吼,无限能量哈........... 怀孕以后我就没有再喝过咖啡,所以这次做司康就加了巧克力和香蕉,香香的配牛奶,早餐,下午茶,都是很好的选择呢..........

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产后复出做---朗姆黑加仑冰激凌

  应四石童鞋的要求,要求跟哈根达斯一样一样的冰激凌。。。。 介个有点难度哦。。。。那就山寨一个呗,偶们最喜欢的朗姆酒口味,家里米有葡萄干了,就用黑加仑代替了,比葡萄干还要好吃。。。。   很久不照照片,也不知道什么角度怎么布景了,还在犹豫呢,冰激凌变成介个模样了 看见杯子那状态 米有? (*^__^*) 嘻嘻……       方子:...

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很洋气的小咸菜---油浸小番茄

  应美女贺小志的要求,专门又做了一次这个油浸小番茄。这个很洋气的外国咸菜,可以随时配面包,沙拉,意面,每次做一斤小番茄,吃不了几次就吃完了,连我挑剔的马迷都灰常灰常的洗翻介个洋气的小咸菜,所以这次我直接做了三斤。冬天要快速风干一些东西可真的是需要耐心的,起先我放在阳台风干了两天效果都不怎么好,还吹了一大层土,只好用水又冲洗干净,放烤箱烘干,折腾的最后也只剩一半了。。。。。。...

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我的博客今天7岁75天了,我领取了元老博主徽章

我的博客今天7岁75天了,我领取了徽章.   2006.06.07,我在新浪博客安家。2006.06.07,我写下了第一篇博文:《第一次下厨》。2006.06.08,我上传了第一张图片到相册。至今,我的博客共获得478,685次访问。这些年,新浪博客伴我点点滴滴谱写生活! 青春就应该这样绽放  游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!  你不得不信的星座秘密

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我的博客今天7岁75天了,我领取了元老博主徽章

我的博客今天7岁75天了,我领取了徽章.   2006.06.07,我在新浪博客安家。2006.06.07,我写下了第一篇博文:《第一次下厨》。2006.06.08,我上传了第一张图片到相册。至今,我的博客共获得478,685次访问。这些年,新浪博客伴我点点滴滴谱写生活! 青春就应该这样绽放  游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!  你不得不信的星座秘密

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收获草莓酱的过程

看图说话,我又开始重操旧业了,,回归博客!  青春就应该这样绽放  游戏测试:三国时期谁是你最好的兄弟!!  你不得不信的星座秘密

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博客十年,感谢有你!

点亮博客十周年徽章 GO> 十年,不会忘,我在,新浪博客! ★2006年,超女选秀,博客推广,那些年我们一起追的超女! ★2006年06月07日,我注册了新浪博客,正式成为一名博主。 ★2006年06月07日,我发表了第一篇博文,阅读:84,评论:0。 ★2007年,中国大牛市,股票博客崛起,你我一起见证! ★2008年05月12日,汶川地震,博客关注,为遇难者默哀......

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从吃开始

    手抓肋排   凉拌牛头皮  豆干沙葱   黄焖羊肉   扁豆面   兰州烩菜  南瓜蒸百合 

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市井美食-麻辣洋芋片

   不知道为什么是倒着的…  好几年没有写过博客了,想起来06年第一次接触博客,在众多圈中给自己定位了美食博主,从此一发不可收拾开始了我的厨房实验室。...

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[转载]美食DIY中的现代工匠精神

原文地址:美食DIY中的现代工匠精神作者:阿丝匹琳个性化DIY食品与商品化量产食品的内在区别    近年来,总有朋友和院儿里的邻居在年节前提议,能否预先为他们定制出一批点心…… 也有朋友提议,投个五、六十万,成立个烘焙高端点心的工坊,以便批量生产…… 前些日子,又有院里的街坊托楼里的邻居联系俺,想花几千元为正月十五订一些点心……...

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除草的-----蜂蜜杂果小酥饼。

介个小酥饼是刚刚做出来的。。。 很酥很酥的,我很负责的告诉童鞋们。   今天做了打算送朋友的,很久不动烤箱了,都不好掌握温度了,第一盘烤糊了,之后又重新调整了温度,这才没有浪费这一大块面团。。。。   加了蜂蜜,很容易上色的,烤的时候要时刻盯着烤箱,要不一不小心会上色过头的。。。。。 近照一张,很漂酿的颜色吧。。(*^__^*) 嘻嘻……     制作: 材料:    面粉  250克...

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